Die Goldproduktion in Deutschland wird zu ca. 85 Prozent zur Schmuckherstellung und nur zu 12 Prozent für die Industrie genutzt, z. B. für die Verwendung in der Medizin, Elektronik oder Optik. Die restlichen 3 Prozent landen dann in den Tresoren der Banken.
Die Reinheit des Goldes wird in Karat gemessen. Pures Gold (Reingold) hat 24 Karat, wobei mittlerweile Promilleangaben verwendet werden, so dass Schmuck mit dem Stempeldruck „750″ von 1000 Gewichtsanteilen 750 hat und damit zu ¾ Teilen bzw. 18 Karat aus purem Gold besteht.
